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武昌魚與神仙湯的傳說學(xué)習(xí)

[日期:2008-10-13 ] 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名
提起吃武昌魚,沒有那個不夸它好吃的。你可知道用它的骨刺沖湯喝,還能夠提神醒酒嗎?

  在武昌樊口附近,相傳是三國吳王造船的地方。這一天,為了慶賀新修的大船下水,孫權(quán)命人在船上擺酒設(shè)宴。樊口附近的百姓也紛紛送來各色各樣的鮮魚,特別是樊口的鳊魚,更是酒席上的上等菜。孫權(quán)和大臣們吃得正起勁,席上又添了一盤噴香的清蒸鳊魚,這魚頭小頸短,脊背又寬又平。孫權(quán)很感興趣,用筷子夾了一口丟到口里,覺得味道于別的魚不同,特別鮮嫩,便叫人一連上了三盤,都吃得干干凈凈,酒也多飲了三大碗。孫權(quán)用筷子指著盤里的魚刺問:“這魚出自那里?”一大臣回答說:“是樊口的百姓為了感謝大王的恩德特意送來的!睂O權(quán)聽了非常高興,讓人叫來一位老漁翁,賞他一碗酒,要他說出這魚的出處。老漁翁開始不敢接酒,后來看孫權(quán)并無惡意,才大著膽子一口喝干了酒說:“這魚出自百里梁湖。每當(dāng)漲水季節(jié),經(jīng)過九十里路長港,繞過九十九道彎,穿過九十九層網(wǎng),來到長港的出水處,也就是我們樊口附近。這里一邊是港水清的照見人,一邊是江水渾得象黃泥巴湯。鳊魚喝一口渾水,吐一口清水,喝一口清水,吐一口渾水。經(jīng)過七天七夜脫鱗換肚腸,原來身上的黑鱗變成了銀子色的白鱗,所以吃起來格外有味!睂O權(quán)聽入了神,高興地站起來說:“講得好,講得好。來,再賞他一碗!蹦抢衔桃膊豢蜌,接過第二碗酒又一口干了。他又說:“這種魚,油也多,魚刺丟到水里可以冒三個油花!睂O權(quán)那能相信,他親自試了試,果然別的魚刺只有一個油花,獨有這種魚得魚刺翻了三個油花。

    孫權(quán)一時興起,端起一碗酒走到漁翁跟前說:“你老很識魚性,酒量也不錯。來,我敬你三碗!蹦菨O翁說:“大王這樣看得起我,小民就是醉死也要領(lǐng)情。不過不要緊,有這種魚的刺沖湯喝可以解酒!睂O權(quán)聽后一把抓住老漁翁的手說:“你也說的太玄了吧。如果真地能解酒,就罰我三大碗!闭f完,他拉著老漁翁上席,叫人用開水將魚刺沖成湯喝了一口,果然提神醒目,各大臣喝了個個拍手叫好。孫權(quán)高興至極,端起碗來對眾大臣說;“想不到我東吳出這樣好的武昌魚,來,罰我三大碗。”說碗放開酒量痛飲了起來,一氣喝了九大碗,還嚷這叫人添酒加菜。大臣們怕他喝傷了身體就勸他不要再喝。孫權(quán)聽了哈哈大笑;“怕什么?有這樣好的神仙湯解酒,我還要喝他十大碗!”

  從此武昌魚和神仙湯酒出名了。直到如今武昌一帶的老百姓在酒宴之后,都喜歡用武昌魚的刺沖神仙湯喝。

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