營業(yè)時間
營業(yè)時間視市場狀況而定,一般情況為冬季:8:30—20:30,夏季:9:00—21:00;商場專柜(專廳)根據(jù)商場規(guī)定執(zhí)行。
1.營業(yè)前
(1) 人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;
(2) 檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;
(3) 檢查店內(nèi)設(shè)施,如有損壞及時修理;
(4) 備好當日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等;
(5) 預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實際情況來定;
(6) 了解當天新上產(chǎn)品及其價格;
2.營業(yè)中
(1) 了解當天商品調(diào)價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置;
(2) 巡視負責區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補貨;
(3) 是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;
(4) 是否進行中途存款;
(5) 價格卡與商品陳列是否一致;
(6) 交接班人員是否正常運作;
(7) 協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢問,接受顧客的建議;
(8) 注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;
(9) 為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù);
(10) 待機工作。所謂待機,就是商店已經(jīng)營業(yè)但暫時沒有顧客光臨之前,員工邊做銷售準備,邊等待接觸顧客的機會:
1) 確的待機姿勢:使自己不容易感覺疲勞,并且舉止大方;
2) 正確的待機位置:正確的待機位置,是站在能夠照顧到自己負責的產(chǎn)品區(qū)域,并容易與顧客作初步接觸的位置為宜;
3) 待機工作:在待機時間內(nèi)可以檢查展區(qū)和商品;整理與補充商品等其他準備工作;
4) 以顧客為重,一旦有顧客上門,應(yīng)有“歡迎光臨”等招呼;
5) 不正確的待機行為有:
ⅰ 躲在產(chǎn)品后面看雜志、化妝;
ⅱ 聚在一起聊天,喧嘩嘻笑;
ⅲ 動作懶散、無神;
ⅳ 背靠著墻或貨架,無精打采地胡思亂想,發(fā)呆,打呵欠;
ⅴ 吃零食或?qū)W⒌恼砩唐,無暇注意顧客。
3.營業(yè)后
(1) 是否仍有顧客滯留;
(2) 賣場射燈、招牌燈、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)閉;
(3) 當日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);
(4) 整理各類票據(jù)及當日促銷物品;
(5) 填寫交接班記錄;
(6) 進行當日盤點,填寫登記銷售日報表;
(7) 整理衛(wèi)生;
(8) (關(guān)店)由負責人/店長開晚會,總結(jié)當天工作,做好關(guān)店安全工作。