格仔鋪越開越多生意難做，但只要經(jīng)營得當一樣有錢賺。
在廣州各個繁華商圈，格仔鋪已經(jīng)隨處可見，而且向著大型和連鎖的方向發(fā)展。不過，隨著格仔鋪的競爭愈發(fā)激烈，一些“格主”因為經(jīng)營不善而面臨虧損！案裰鳌标愋〗阒码姳緢笸顿Y理財部，希望能通過本報了解如何扭虧為盈，當個合格的“格主”。
案例：虧損嚴重回本艱難
投資者陳小姐在公園前地鐵站附近某商場內(nèi)租了一間格仔鋪，每月租金400元，租期3個月，包括進貨等共用了1000多元。周轉(zhuǎn)資金均為借款，目前尚 欠朋友1000多元。她的格仔鋪主要銷售手鏈、項鏈等首飾，到現(xiàn)在為止經(jīng)營了1個月，但是生意非常不理想，一天的營業(yè)額只有20幾元，虧本不少。據(jù)陳小姐 介紹，她的進貨渠道一般是去萬菱廣場批發(fā)，再以原價的兩到三倍賣出去。陳小姐稱，由于目前虧損比較嚴重，短期目標是只要回本就可以。
針對陳小姐的問題，記者咨詢了經(jīng)營格仔鋪已久的店主鐘先生和吳小姐。鐘先生是“格林格仔鋪”的店主，開在赤沙街，吳小姐的“格墻有意”格仔鋪則開在創(chuàng)興廣場，生意都做得很不錯。兩位“前輩”認為，陳小姐的格仔鋪要扭虧為盈，可從下面四個方面進行改善。
第1招
租金要低管理要好
鐘先生說，根據(jù)陳小姐的情況來看，首先租金太高是一個大問題。據(jù)他了解，廣州大多有格仔鋪出租的商場租金最高也不會超過200元，就連天河某繁華路 段商場M層的格仔鋪，租金也不會超過250元，陳小姐租的格仔無疑太貴。鐘先生自己的格仔鋪開在廣東商學(xué)院附近，租金僅100～200元/月，比陳小姐的 租金便宜一半。如果租金過貴，商品銷售量又上不去，每個月交了租金后，利潤就所剩無幾了。
鐘先生介紹，格仔鋪的特點在于自己無需看鋪，租了格仔后把經(jīng)營管理完全交給店主，所以選擇管理和服務(wù)好的店主尤為重要！白饨鸬、收提成”的格仔鋪 比“租金高、無提成”的格仔鋪更值得投資，因為一旦有了提成，即使是一兩元的利潤，店主也會盡力向顧客推銷。另外，店鋪的管理好壞也不容忽視，管理好的店 鋪，還會給予格主銷售情況的反饋，通知格主及時補貨等等。
第2招
商品品種不能太過單一
格仔里面賣什么是很重要的，即使是年輕人居多的商圈，也不能僅僅針對年輕人，各個年齡階層、價位的商品應(yīng)該搭配銷售。吳小姐認為，陳小姐的格仔鋪專 賣飾品，但總是從批發(fā)市場批發(fā)缺乏特色。陳小姐可以考慮多引進一些DIY首飾，這樣才能做出自己的特色，避免和別的格仔沖突。即使主要是賣首飾，也不要單 純賣首飾，可以增加一些跟首飾有關(guān)的周邊產(chǎn)品，比如首飾盒等等，有了首飾盒的包裝，一來可以提高首飾的檔次，二來首飾盒的利潤空間大，每個進貨僅兩三元， 而售價可以是10幾元，搭配在一起銷售，可以提高利潤。
另外，格主的眼光對生意的好壞至關(guān)重要。做首飾一定要對市場有敏銳的嗅覺，緊跟時尚和潮流。吳小姐透露了一個信息，最近很流行一種帶有藏族民族特色的紅手繩，這種紅繩有辟邪和報平安的意味，所以賣得特別紅火。
第3招
滯銷產(chǎn)品可搭售或降價
因為陳小姐的商品滯銷，必須及時處理掉來降低損失，吳小姐建議可采取搭售或降價的方式處理掉滯銷商品。吳小姐說，商品不可能每一件都滯銷，總有賣得好賣得差的，暢銷的商品可以維持原價出售，滯銷的商品應(yīng)該降價，或者搭配暢銷商品一起出售。
另外，鐘先生建議陳小姐多向其他經(jīng)營得當?shù)母裰鹘涣鹘?jīng)驗，一般的格仔鋪里都不會提供格主的聯(lián)系方式，但陳小姐可以通過與格仔鋪的店主溝通，求到格主的聯(lián)系方式。
第4招
小格仔也要布置和宣傳
格仔鋪雖小但裝飾同樣重要，具有特色的裝飾，才能在眾多格仔中脫穎而出吸引顧客的眼球。鐘先生店里有一個同樣賣首飾的格主，店主別出心裁地給每件飾品掛上珠簾，使得飾品擺在玻璃格里若隱若現(xiàn)，透過燈光，熠熠生輝，既給人想象的空間，又從感觀上提高了商品的檔次。
另外，格仔雖然空間有限，但一樣可以利用有限的空間來做宣傳，比如在格仔外面掛廣告牌，寫上自己特別推薦的產(chǎn)品介紹等。格主還可以定期寫一些降價或者促銷的信息，畢竟很多顧客都有貪便宜的心理。
據(jù)介紹，利用網(wǎng)店宣傳實體店的方法也開始在格主們之間流行起來，格主們可以在網(wǎng)上注冊一家店面，一邊提供郵購送貨，一邊宣傳實體店。
鏈接
“格仔鋪”的經(jīng)營模式在日本興起，隨后迅速蔓延到香港、廣州等各地。所謂格仔鋪，就是在商鋪里放置不同尺寸的“格仔柜”，任何人每月只需要支付少量的租金，就可以在格仔中寄賣任何合法物品。同時“格仔鋪”會請專業(yè)的銷售人員代為看管銷售，無須自己操勞。