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餐飲激勵員工的 八大法則

[日期:2009-05-20 ] 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名
激勵,就是激發(fā)人的內(nèi)在潛力,使人感到力有所用,才有所展,勞有所得,功有所獎,從而增強(qiáng)自覺努力工作的責(zé)任感。因此,能否建立健全激勵機(jī)制,能否有效地激勵每一個員工,將直接關(guān)系到一個單位和一個部門的發(fā)展。

    目標(biāo)激勵——一個振奮人心、切實(shí)可行的奮斗目標(biāo),可以起到鼓舞和激勵的作用。所謂目標(biāo)激勵,就是把大、中、小、不論遠(yuǎn)、中、近的目標(biāo)結(jié)合起來,使人們在工作中每時每刻都把自己的行動與這些目標(biāo)緊密聯(lián)系。目標(biāo)激勵包括設(shè)置目標(biāo)、實(shí)施目標(biāo)、檢查目標(biāo)。

    獎勵激勵——獎勵就是對人們的某種行為給予肯定和獎賞,使這種行為得以鞏固和發(fā)展。獎勵要物資與精神相結(jié)合,方式要不斷創(chuàng)新,新穎刺激和變化刺激的作用是比較大的,重復(fù)多次的刺激,作用就會衰減,獎勵過于頻繁,刺激作用就會減少。

    支持激勵——支持激勵就是作為一個領(lǐng)導(dǎo)者,要善于支持員工的創(chuàng)造性建議,把員工蘊(yùn)藏的聰明才智挖掘出來,使得人人開動腦筋,勇于創(chuàng)造。支持激勵包括:尊重下級的人格、尊嚴(yán)、首創(chuàng)精神,愛護(hù)下級的積極性和創(chuàng)造性;信任下級,放手讓下級大膽工作,當(dāng)工作遇到困難時,主動為下級排憂解難,增加下級的安全感和信任感;當(dāng)工作遇到差錯時,承擔(dān)自己應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任,創(chuàng)造一定的條件,使下級能勝任工作。

    關(guān)懷激勵——了解是關(guān)懷的前提,作為一名領(lǐng)導(dǎo)者,對下屬員工要做到“八個了解”,即了解員工的姓名、籍貫、出身、家庭、經(jīng)歷、特長、個性、表現(xiàn); “八個有數(shù)”,即對員工的工作情況有數(shù)、身體情況有數(shù)、學(xué)習(xí)情況有數(shù)、經(jīng)濟(jì)狀況有數(shù)、住房條件有數(shù)、家庭成員有數(shù)、興趣愛好有數(shù)、社會交往有數(shù)。

    榜樣激勵——通過具有典型性的人物和事例,營造典型示范效應(yīng),讓員工明白提倡或反對什么思想、作風(fēng)和行為,鼓舞員工學(xué)先進(jìn)、幫后進(jìn)。要善于及時發(fā)現(xiàn)典型、總結(jié)典型、運(yùn)用典型。

    集體榮譽(yù)激勵——通過給予集體榮譽(yù),培養(yǎng)集體意識,從而產(chǎn)生自豪感和光榮感,形成一種自覺維護(hù)集體榮譽(yù)的力量。各種管理和獎勵制度,要有利于集體意識的形成,形成競爭合力。

    數(shù)據(jù)激勵——用數(shù)據(jù)顯示成績和貢獻(xiàn),能更有可比性和說服力地激勵員工的進(jìn)取心。對能夠定量顯示的各種指標(biāo),都要盡可能地進(jìn)行定量考核,并定期公布考核結(jié)果,這樣可使員工明確差距,迎頭趕上。

    領(lǐng)導(dǎo)行為激勵——一個好的領(lǐng)導(dǎo)行為能給員工帶來信心和力量,激勵員工朝著既定的目標(biāo)前進(jìn)。這種好的領(lǐng)導(dǎo)行為所帶來的影響力,有權(quán)力性的和非權(quán)力性的,而激勵效應(yīng)和作用,更多的來自非權(quán)力性因素。包括領(lǐng)導(dǎo)者的品德、學(xué)識、經(jīng)歷、技能等方面,而嚴(yán)于律己、以身作則等則是產(chǎn)生影響力和激勵效應(yīng)的主要方式。

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