雜貨店雖然是雜“百”貨但是也要講究營銷技巧，在擺放不能雜貨無章，讓顧客找尋物品很困難，其次不能應(yīng)付客戶，要熱情對待客戶！
作為零售業(yè)，傳統(tǒng)的雜貨店突出一個“全”字。但實際上，多數(shù)小雜貨經(jīng)營的商品種類都不相上下，而店里的生意卻千差萬別。那么，成功的經(jīng)營者有哪些竅門呢？以下幾個實例或者可以為你帶來一些啟發(fā)。
巧妙減價
在對手打出“100元賣90元”的廣告牌時，老王卻在自家超市的門口掛上了“100元買110元商品”的牌子。結(jié)果，老王的生意明顯比對門的要好很多。這是什么道理呢？
原來“100元買110元商品”，從表面上看與“100元賣90元”沒有什么差別，似乎都是打九折。其實不然！100元買110元”商品的折扣要比九折少，可比打九折提高1%的利潤。
對于打折促銷，利潤普遍下降之際，l％的凈利增加或許就已是一個相當重要的數(shù)目。而且，“100元商品賣90元”的九折法，給消費者的第一個直觀感覺是削價求售，而“100元買110元商品”卻能使人們感到是貨幣價值提高。
合理擺貨
為了吸引顧客，玩具店老板大李進了香港最流行的新玩具。但不知什么原因，來買玩具的孩子們看也不看，就轉(zhuǎn)到別家店里去買一些普通常見的玩具了。
“這究竟是什么原因呢？”大李到對面玩具店里看了看，回來后立即把這些新玩具放在貨架的中低層。結(jié)果，孩子們進店后都搶著要這些玩具。原來，大人看起來最惹眼的地方，往往卻是孩子們看不到的死角。不同的商品要根據(jù)顧客群選擇合適的陳列位置，才更方便顧客選購。
百貨迎百客
北京有間經(jīng)營日用雜貨的小店曾有“萬寶全”的美稱。小店的經(jīng)營“訣竅”概括起來可分為以下三條：
一是經(jīng)營小商品，力求齊全。單說針，不但有各種型號的縫衣針、繡花針，還有織襪子的針、縫棉被的針等等。賣鞋帶，從幼兒軟革上的小帶，到高邦運動鞋和冰鞋上的長帶，一應(yīng)俱全。拉鎖的尺寸由二三寸至二三尺，各種用途都可滿足，真可算是體貼入微了。
其次是拾遺補缺，經(jīng)營大商店不賣的貨品。這家店不僅備有大商品的配件，如鍋蓋鈕、暖瓶塞、茶杯蓋、手電筒上的玻璃片等，還出售搓澡用的絲瓜瓢以及老太太用的發(fā)網(wǎng)等，給顧客帶來了不少的方便。
三是善于體察顧客的需要，動手制作一些不易買到的商品。雜貨店鄰近郵局，常有顧客打聽何處能買郵包布。店主就買來布匹，裁成各種規(guī)格的小塊供應(yīng)，并代客縫包，深受好評。
店老板說，他的經(jīng)營思路是：不對顧客說“沒有”二字，而回答是“我?guī)湍艺铱础被颉拔覀兲婺阆胂朕k法”。為此，他專門設(shè)了一個添貨本，記下顧客的需求和聯(lián)系方式，以便貨到時及時通知顧客。